最近クラフトビール(地ビール)が好き。よくクラフトビール屋に行く。Breweryから直接買えば、お店で飲む半額とはわかっていても、お店で目移りしながら様々な地ビールを楽しむのがやめられない。おかげでエンゲル係数は上がる一方だ。
この前飲んだ、雑穀ヴァイツェンがおいしかった。
白ビールで無濾過。たぶん非加熱処理。雑穀という名の通り、ライ麦、キビ、アワを使用していて、これはどれも埼玉の小川町で取れたものを使っている、正真正銘の地ビール。フルーティな味わいで、しかも香ばしい。女の子が好きそうです。苦めのIPAは女の子は苦手な子が多い気がするので、クラフトビールを初めて飲む人にもオススメかもしれません。
Brewed by 麦雑穀工房@埼玉