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2014年1月21日火曜日

雑穀ヴァイツェン

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最近クラフトビール(地ビール)が好き。よくクラフトビール屋に行く。Breweryから直接買えば、お店で飲む半額とはわかっていても、お店で目移りしながら様々な地ビールを楽しむのがやめられない。おかげでエンゲル係数は上がる一方だ。

この前飲んだ、雑穀ヴァイツェンがおいしかった。

白ビールで無濾過。たぶん非加熱処理。雑穀という名の通り、ライ麦、キビ、アワを使用していて、これはどれも埼玉の小川町で取れたものを使っている、正真正銘の地ビール。フルーティな味わいで、しかも香ばしい。女の子が好きそうです。苦めのIPAは女の子は苦手な子が多い気がするので、クラフトビールを初めて飲む人にもオススメかもしれません。

Brewed by 麦雑穀工房@埼玉